Публикации (152)

Сибирские кейтеринги и ивент-индустрия объединяют усилия
12.03.2024 17:54 Мероприятия
Сибирские кейтеринги и ивент-индустрия объединяют усилия
4 апреля 2024 года в новосибирском Экспоцентре пройдет III Форум «Кейтеринг + Ивент Сибири – 2024» в рамках выставки HoReCa Siberia – 2024 и форума сибирского гостеприимства «Дикоросы».  Организаторы форума: Сибирское представительство Ассоциации кейтерингов...
Роллы и суши в разных странах: вкусовые причуды и культурные оттенки
24.02.2024 12:04 Консультации
Роллы и суши в разных странах: вкусовые причуды и культурные оттенки
Мировая кулинария постоянно привлекает внимание гурманов со всего мира. Рестораны, специализирующиеся на доставке различных блюд, стали настоящим трендом последних лет. Одним из самых популярных направлений в этой сфере является доставка роллов и суши, которая завоевывает все большую популярность в...
Профессионалы кейтеринга и ивента выявили точки роста на 2023 год
11.04.2023 08:43 Мероприятия
Профессионалы кейтеринга и ивента выявили точки роста на 2023 год
В рамках выставки гостеприимства «HoReCa Siberia» состоялся деловой форум «Кейтеринг Сибири +ивент– 2023», прошедший 5 и 6 апреля в новосибирском Экспоцентре. Организаторами мероприятия выступили региональное представительство Ассоциации кейтерингов и банкетных служб (АКБС) и Комитет по кейтерингу...
Представители кейтеринга и ивента Сибири объединяются в поиске решений
16.03.2023 15:46 Мероприятия
Представители кейтеринга и ивента Сибири объединяются в поиске решений
Компании в сфере кейтеринга (выездного питания) и ивента (событийного бизнеса) 6 апреля обсудят актуальные проблемы развития и взаимодействия в рамках форума «Кейтеринг Сибири-2023». Организаторы: Региональное представительство Ассоциации кейтерингов и банкетных служб (АКБС), Комитет по кейтерингу...
Представители кейтеринга и ивента ищут точки роста
26.01.2023 16:39 Мероприятия
Представители кейтеринга и ивента ищут точки роста
24 января в новосибирском центре «Мой бизнес» состоялся круглый стол «Кейтеринг Сибири-2023», посвященный поиску путей решения стоящих перед участниками отрасли задач. Собравшиеся приняли решение объединить усилия представителей кейтеринга и ивента для выстраивания качественного диалога и...
«Еда Большого Города» – обеды с доставкой для сотрудников
15.10.2022 19:12 Консультации
«Еда Большого Города» – обеды с доставкой для сотрудников
Компания «Еда Большого Города» профессионально специализируется на приготовлении и доставке обедов для сотрудников офисов, промышленных и производственных предприятий на территории Москвы и Московской области. Отсутствие столовой на территории клиентов не становится проблемой, так как компания...
Золотая осень на ВДНХ: лучшие ивент-локации сезона
15.09.2022 12:49 Консультации
Золотая осень на ВДНХ: лучшие ивент-локации сезона
Осень - это старт делового сезона, новых планов и прогнозов. Лучшее время, чтобы организовать конференцию, серию мастер-классов, круглый стол или банкет. Рассказываем, где на ВДНХ провести деловые мероприятия от семинара до крупного форума. Конференции в павильоне «Космос» Что вы представляете...
Компания Fresita Pizza
29.06.2022 09:31 Консультации
Компания Fresita Pizza
Компания Fresita Pizza с 2005 года готовит и круглосуточно доставляет клиентам вкусную пиццу из свежих ингредиентов. Каждый день более 500 ароматных пицц радует клиентов в Москве и Подмосковье.  Повара приготовят пиццу из широкого ассортимента стандартных рецептов или соберут пиццу из...
Международный формат сигарного вечера МАП
27.06.2022 13:07 Мероприятия
Международный формат сигарного вечера МАП
Летний сезон насыщен деловыми событиями. 23 июня состоялась Сигарная вечеринка, организованная главой профильного комитета Московской ассоциации предпринимателей Юлией Королевой, Ассоциацией экспортеров и импортеров и Сигарным клубом. Сегодня подобные вечера стали доброй традицией, поскольку...
День предпринимателя объединил людей, которые умеют воплощать мечты
31.05.2022 15:37 Мероприятия
День предпринимателя объединил людей, которые умеют воплощать мечты
26 мая в особняке «Дом 25» состоялся деловой прием в честь традиционного Дня предпринимателя. Праздник организовали Юлия Королева, руководитель комитета по организации мероприятий и кейтерингу Московской ассоциации предпринимателей (МАП) и сотрудники PR-агентства Dar Media, информационными...
Новый сервис для кейтеринга появится в Подмосковье в начале лета
18.05.2022 18:04 Новости
Новый сервис для кейтеринга появится в Подмосковье в начале лета
В июне на портале государственных и муниципальных услуг Подмосковья планируется запустить новый электронный сервис. Благодаря ему можно будет подать уведомление о заказчике, дате, времени и месте розничной продажи спиртного при оказании услуг общественного питания на выездном обслуживании, сообщает...
Лидеры кейтеринга ищут решения
18.05.2022 13:25 Мероприятия
Лидеры кейтеринга ищут решения
16 мая в новосибирском центре «Мой бизнес» впервые в истории состоялся отраслевой форум «Кейтеринг Сибири-2022», участники которого сформулировали ряд срочных инициатив. Форум прошел при поддержке Минпромторга Новосибирской области, департамента инвестиций, потребительского рынка, инноваций и...
Сибирские кейтерье адаптируются к новым условиям
04.05.2022 10:34 Мероприятия
Сибирские кейтерье адаптируются к новым условиям
Реально ли полностью заменить импортные продукты местными? На какую господдержку может рассчитывать общепит? На сколько процентов допустим рост цен в кейтеринге? Каким будет кейтеринг будущего? Эти и другие вопросы обсудят на профессиональном форуме «Кейтеринг Сибири-2022» 16 мая этого года. «Сфера...
5 причин выбрать одноразовую посуду от Крышар
26.12.2021 17:30 Консультации
5 причин выбрать одноразовую посуду от Крышар
Одноразовая посуда остается самым востребованным видом товара в сфере обслуживания и для заведений Ho-Re-Ca-сегмента. Компания https://kryshar.by/ специализируется на производстве и продаже одноразовых изделий и упаковки. Какие главные преимущества продукции от Крышар? Разнообразие...
Качественная одноразовая посуда как практичное и современное решение
19.08.2021 14:12 Консультации
Качественная одноразовая посуда как практичное и современное решение
Качественная одноразовая посуда уже давно стала практичным и привлекательным атрибутом современной жизни. Однако, чтобы избежать нанесения вреда здоровью, не следует останавливать свой выбор на изделиях из материалов низкого качества – надежный производитель станет лучшим решением. Большой...
«ПиццаНаДом» – доставка и приготовление одновременно
10.04.2021 22:35 Консультации
«ПиццаНаДом» – доставка и приготовление одновременно
Итальянская кухня давно и прочно обосновалась не только в Москве, но и по всей России. Итальянская паста и пицца – это пожалуй самые заказываемые блюда в столичных кафе и ресторанах сегодня. Кто не знает ставшие классикой названия пицц – Маргарита, Пепперони, Гавайская или "4 сыра"? Не...
Семейное кафе Бамбинополь в Домодедово
09.11.2020 14:12 Консультации
Семейное кафе Бамбинополь в Домодедово
Бамбинополь – это уютное кафе с итальянской и грузинской кухней, в котором понравится всей семье. Семейные праздники, детский день рождения, деловой обед или ужин с самыми близкими – кафе Бамбинополь идеально подойдет для любого случая. Здесь 4 просторных зала, караоке и игровая зона, наполненная...
В Музее Русского Искусства прошел вернисаж выставки Юлии Мамонтовой
23.08.2020 12:28 Мероприятия
В Музее Русского Искусства прошел вернисаж выставки Юлии Мамонтовой
20 августа в Музее Русского Искусства, расположенном в Усадьбе Струйских в центре Москвы, состоялось VIP-preview персональной выставки «Флоральные мифы Эллады» московского художника Юлии Мамонтовой. В рамках торжественного вечера гости познакомились с древней техникой энкаустической живописи...
В Москве открылся роскошный лофт Dream forest
18.03.2020 14:03 Консультации
В Москве открылся роскошный лофт Dream forest
18 марта 2020г. свои двери распахнул роскошный лофт Dream forest – уникальное event-пространство, с четкой концепцией и необходимым оснащением для любого типа мероприятий. Отличительная особенность нового лофта – возможность аренды 24/7, удобное расположение рядом с метро в центре Москвы, а также...
Девичник с Оксаной Федоровой: звёзды помогают!
14.12.2019 21:00 Мероприятия
Девичник с Оксаной Федоровой: звёзды помогают!
12 декабря в рамках празднования Международного дня благотворительности #ЩедрыйВторник в клинике косметологии и здоровья Zaffiro Сlinic состоялся бьюти-девичник с Оксаной Федоровой в поддержку фонда «Спешите делать добро!». Основатель клиники – доктор Алия Шаламберидзе представила известным...
Citi и Impact Hub объявили победителей конкурса предпринимателей
02.10.2019 10:44 Новости
Citi и Impact Hub объявили победителей конкурса предпринимателей
В Москве состоялась церемония награждения победителей молодежной программы социально значимых предпринимательских проектов Social Impact Award (SIA), организуемой Impact Hub Moscow совместно с Citi и Молодежным бизнесом России. Победителями конкурса стали: Стенько Дмитрий (Ccover, Ярославль)...
7 сентября автосалон Авангард Пискаревский приглашает на автоквест
07.09.2019 08:38 Мероприятия
7 сентября автосалон Авангард Пискаревский приглашает на автоквест
В автосалоне «Авангард Пискаревский» 7 сентября 2019 года с 14.00 до 18.00 пройдет мероприятие «Осень с полным приводом». Официальный дилер корейских автомобилей Hyundai приглашает в гости своих клиентов, владельцев полноприводных автомобилей класса SUV. Зарегистрироваться для участия, можно...
«Лучший кейтеринг Сибири» вдохновил профессионалов выездного питания
16.04.2019 08:24 Мероприятия
«Лучший кейтеринг Сибири» вдохновил профессионалов выездного питания
10–11 апреля в Новосибирском Экспоцентре прошел форум Сибирского макрорегиона «Лучший кейтеринг Сибири», организованный вице-президентом по кейтерингу Сибирской Федерации рестораторов и отельеров (СибФРиО) Анной Сидевич в рамках отраслевой конференции «HoReCa. Перезагрузка: Ресторанный бизнес...
«Лучший кейтеринг Сибири» соберет профессионалов выездного питания
27.03.2019 11:28 Мероприятия
«Лучший кейтеринг Сибири» соберет профессионалов выездного питания
10–11 апреля в Новосибирском Экспоцентре пройдет форум компаний и экспертов кейтеринга Сибирского макрорегиона, организованный Федерацией рестораторов и отельеров Сибири в рамках отраслевой конференции “Horeca. Перезагрузка: Отель. Ресторан. Туризм”. Основным форматом обмена опытом и мнениями...
Как поднять выручку на предприятиях общественного питания
23.11.2018 12:23 Мероприятия
Как поднять выручку на предприятиях общественного питания
22 ноября, в рамках Новосибирского торгового форума, состоялся круглый стол «Как поднять выручку на предприятиях общественного питания». Организаторами мероприятия выступили Минпромторг Новосибирской области совместно с Федерацией Рестораторов и Отельеров Сибири (далее – ФРиОС). Модераторы круглого...
Отрасль кейтеринга в России и РВО «Фигаро» отметили свой 25-летний юбилей
13.11.2018 12:02 Мероприятия
Отрасль кейтеринга в России и РВО «Фигаро» отметили свой 25-летний юбилей
31 октября 2018 года в особняке приемов и торжеств Петра Смирнова первый российский ресторан выездного обслуживания «Фигаро», стоящий у истоков отрасли в России, организовал яркое иммерсивное фуд-шоу, посвященное знаменательному событию рынка событийного кейтеринга - юбилею отрасли. Яркое событие...
Выездное обслуживание мероприятий от компании «Престиж кейтеринг»
09.11.2018 14:16 Консультации
Выездное обслуживание мероприятий от компании «Престиж кейтеринг»
Компания «Престиж кейтеринг» предлагает услуги кейтеринга в Москве и организует мероприятия любого типа, в соответствии с требованиями клиента и с учетом количества участников. Работает выездной ресторан с великолепной кухней – мы знаем, каким должен быть фуршет или банкет на природе, под открытым...
Первый интенсив летней школы НАОМ
09.08.2018 14:49 Мероприятия
Первый интенсив летней школы НАОМ
26 июля состоялся первый интенсив летней школы НАОМ (Национальная Ассоциация Организаторов Мероприятий), в котором приняли участие более 50 представителей современной event-индустрии. Продюсером и идейным вдохновителем события стал Егор Доброгорский, генеральный директор агентства Communicator...
Новосибирцы приготовят крупнейший в России сладкий сибирский пирог
20.06.2018 10:56 Мероприятия
Новосибирцы приготовят крупнейший в России сладкий сибирский пирог
В день города на Красном проспекте перед Первомайским сквером будет изготовлен и съеден уникальный для России сладкий сибирский пирог весом около 2 тонн и длиной 125 метров. С такой инициативой выступила Федерация рестораторов и отельеров Сибири. Как сообщили организаторы проекта, в День города...
Конференция для представителей индустрии питания
17.04.2018 16:16 Мероприятия
Конференция для представителей индустрии питания
С 11 по 13 апреля в МВК «Новосибирск Экспоцентр» прошла конференция «HoReCa Перезагрузка», организованная Федерацией Рестораторов и Отельеров Сибири, Министерством промышленности торговли и предпринимательства Правительства Новосибирской области и ITE «Сибирь». В мероприятии приняли участие более...
Лидеры кейтеринга поделились секретами
13.04.2018 20:12 Мероприятия
Лидеры кейтеринга поделились секретами
Впервые за Уралом в рамках конференции «HoReCa. Перезагрузка» в Новосибирске состоялся отраслевой форум «Лучший кейтеринг Сибири». Организатор форума вице-президент Сибирской федерации рестораторов и отельеров (СибФРиО) Анна Сидевич. На конференции зарегистрировалось около 400 человек, принимавших...
Форум «Лучший кейтеринг Сибири» – предлагаем учиться у лучших
05.04.2018 14:06 Мероприятия
Форум «Лучший кейтеринг Сибири» – предлагаем учиться у лучших
Форум «Лучший кейтеринг Сибири» пройдет в Новосибирске 12 и 13 апреля в рамках конференции «HoReCa. Перезагрузка». Отраслевой форум по кейтерингу пройдет в Сибири впервые. В нем примут участие лучшие эксперты из Москвы, Санкт Петербурга, Новосибирска, Барнаула и других городов, а также более сотни...
Оборудование для фасовки и розлива
07.03.2018 09:58 Консультации
Оборудование для фасовки и розлива
Компания "Проксио" предлагает продукцию ведущих мировых и отечественных машиностроительных предприятий-производителей оборудования для розлива, фасовки и упаковки большого ассортимента пищевых и непищевых продуктов. Наша компания может предложить технологическое оборудование для пищевой...
Герой сериала «Кухня» проведет в Новосибирске ресторанную премию
16.11.2017 18:14 Мероприятия
Герой сериала «Кухня» проведет в Новосибирске ресторанную премию
23 ноября в Новосибирске впервые пройдет церемония вручения ресторанной премии «Что где есть в Сибири». Победителей наградят в банкетном зале «Мёd». Ведущий церемонии – актер Дмитрий Назаров, исполнивший роль шеф-повара в сериале «Кухня». Номинации премии: Категория: «Блюда». «Лучший завтрак»...
«ВТБ Арена парк» представляет новый сервис: апартаменты премиум-класса
29.09.2017 12:53 Новости
«ВТБ Арена парк» представляет новый сервис: апартаменты премиум-класса
Комплекс сервисных апартаментов премиум-класса в городском квартале «ВТБ Арена парк» к концу 2017 года будет полностью готов к сдаче в аренду. Для владельцев и арендаторов предусмотрен целый набор преимуществ, включая сервис от пятизвездочного отеля «Хаятт Ридженси Москва Петровский парк». Клубный...
Премия «Вкус на высоте» назовет лучшее бортовое питание мира
29.05.2017 12:35 Новости
Премия «Вкус на высоте» назовет лучшее бортовое питание мира
7 июня 2017 года в гостинице «Рэдиссон Ройал, Москва» впервые пройдет церемония вручения премии «Вкус на высоте», призванная определить авиакомпании с лучшим бортовым питанием. Эта уникальная премия проводится в России впервые. За несколько недель до церемонии награждения на сайте Business...
Высококлассный кейтеринг от компании «Комильфо»
23.04.2017 21:30 Консультации
Высококлассный кейтеринг от компании «Комильфо»
Компания «Комильфо» предлагает свои услуги для клиентов из Санкт-Петербурга, Москвы, Сочи и Калининграда. Выездной ресторан осуществляет доставку еды на место проведения банкета, а также обслуживание мероприятий. Кейтеринговая компания организует фуршеты, банкеты, барбекю, ужины и бизнес-обеды...
«Технополис Пулково» подвел предварительные итоги работы в 2016 году
24.01.2017 16:26 Новости
«Технополис Пулково» подвел предварительные итоги работы в 2016 году
В 2016 году бизнес-центр «Технополис Пулково» выполнил (а по некоторым пунктам – перевыполнил) все поставленные задачи, что привело к ощутимому приросту доходов, в том числе в сервисах. Целью компании в 2017 году остается сохранение всех финансовых показателей и стоимости активов, а также...
Жители Екатеринбурга приготовят Оливье в рекордном объеме  3 333 кг
22.12.2016 15:56 Новости
Жители Екатеринбурга приготовят Оливье в рекордном объеме 3 333 кг
Бренд «Провансаль ЕЖК» совместно с партнерами готовит любимому городу новогодний подарок! 24 декабря с 11 до 19 часов в Семейном торговом центре МЕГА на фестивале «МЕГА Оливье» будет предпринята попытка установить мировой рекорд Гиннесса по приготовлению самого большого салата Оливье в рекордном...
Хотите устроить праздник в честь Нового года? Заказывайте фуршет уже сейчас!
25.11.2016 12:03 Консультации
Хотите устроить праздник в честь Нового года? Заказывайте фуршет уже сейчас!
Компания «Эстет Кейтеринг» начинает сбор заказов для празднования новогодних праздников. Руководство компании напоминает: заказывать фуршет лучше всего до начала зимы, чтобы успеть забронировать место для сотрудничества с компанией. Те, кто регулярно готовится к празднованию Нового года всем...
Родион Газманов: «Нельзя обижать человека, который дольше пяти минут проводит наедине с твоей едой».
16.11.2016 01:09 Интервью, мнения
Родион Газманов: «Нельзя обижать человека, который дольше пяти минут проводит наедине с твоей едой»
Очередное интервью серии «Звезды о кейтеринге» руководитель проекта CateringConsulting.ru Кирилл Погодин (К.П.) взял у Родиона Газманова (Р.Г.). Родиону знакомы многие тонкости организации мероприятий, но видит он их с другой стороны – со сцены. Тем не менее, многие аспекты организационной работы...
Лофт с клубным шиком
15.11.2016 23:40 Новости
Лофт с клубным шиком
Столичный ресторан «Трамплин», прежде всего, отличает необычное «место прописки». Это заведение разместилось в основании знаменитого большого трамплина на Воробьевых горах и конечно же отличается великолепным панорамным видом на Москву. Кирилл Погодин (К.П.), основатель проекта...
Креативный подход
26.10.2016 20:19 Интервью, мнения
Креативный подход
Важность оригинальной подачи и приёма пищи – это, фактически, половина успеха не только любого кейтеринга и ресторана, но и неотъемлемая часть хорошего настроения при трапезе дома, в дороге, в отеле. Концерн Duni AB – мировой лидер и трендсеттер на рынке посуды и оборудования уже более 50 лет ...
На правах лидера
26.10.2016 19:19 Новости
На правах лидера
Ресторанный Дом Андрея Деллоса известен не только поклонникам его ресторанов, но и тем, кто ценит высокий уровень выездных банкетов и фуршетов - компания уже много лет работает в сфере кейтеринга и занимает в нём одно из лидирующих мест. Только в 2016 году «Dellos Catering» получил сразу три...
У нас появился блог! Читайте полезные статьи
10.10.2016 22:13 Новости
У нас появился блог! Читайте полезные статьи
Узнать, как провести идеальное свидание или же свадебное торжество, корпоратив на работе или день рождения, не составит сложностей. Компания «Эстет Кейтеринг» предоставляет статьи, в которых подробно рассказывается о подготовке к мероприятиям на выезде. Появление собственного блога компании «Эстет...
Не тратить свое время на логистику, а заниматься "самым вкусным"
21.09.2016 22:22 Консультации
Не тратить свое время на логистику, а заниматься "самым вкусным"
Открывая свой кейтеринговый бизнес, всегда нужно понимать, что в наличии всегда должен быть необходимый производственный ресурс – оборудование, посуда, текстиль. Однако вложиться в покупку всего на первых порах может оказаться накладно. От подобных ситуаций не застрахованы и профессионалы...
Рейтинг ресторанов выездного обслуживания
11.09.2016 19:31 Аналитика
Рейтинг ресторанов выездного обслуживания
Сегодня мы рады представить Вашему вниманию рейтинг ресторанов выездного обслуживания, обслуживающих наибольшее количество масштабных мероприятий. Лидерами рейтинга стали: Конкорд Кейтеринг, г.Москва КорпусГрупп, г.Москва Ad Gustum Кейтеринг, г.Москва Даймонд Кейтеринг, г.Москва Улей Кейтеринг...
Программа Аккредитации Профессиональных Кейтерингов
11.09.2016 18:31 Новости
Программа Аккредитации Профессиональных Кейтерингов
В июле к Программе Аккредитации Профессиональных Кейтерингов Catering Professional в статусе Участников Программы присоединились сразу две московские компании - "Праздник Вкуса" и "Империя Вкуса". Это серьёзный аргумент в пользу компаний, так как аккредитация Catering Professional - знак качества...
Компания «Министерство» отмечает усиление интереса к услугам событийного кейтеринга
04.07.2016 14:56 Консультации
Компания «Министерство» отмечает усиление интереса к услугам событийного кейтеринга
И дело конечно не только в традиционно организуемых в летний период свадьбах, хотя это, конечно, имеет определенную роль, а в том, что потребителям нравится сама возможность провести мероприятие именно там, где они хотят, например, на берегу живописного водохранилища или в популярной парковой зоне...
Анализ рынка кейтеринга в России
29.01.2016 11:57 Новости
Анализ рынка кейтеринга в России
В январе 2016 года маркетинговое агентство Discovery Research Group завершило исследование рынка общественного питания в РФ, в частности был проведен анализ сегмента рынка – рынок кейтеринговых услуг. Рынок общественного питания можно быть сегментирован множеством различных способов, один из...
>